Research
Announcements

2.
Platelet activating factor and atherosclerosis
Platelet activating factor - a
molecular link between atherosclerosis theories
Constantinos A. Demopoulosa, Haralabos C. Karantonisa, Smaragdi Antonopouloub
a Faculty of Chemistry, National and Kapodistrian University of Athens, Athens,
Greece
b Department of Science of Nutrition-Dietetics, Harokopio University, Athens,
Greece
In the November 2003 issue of
the scientific journal "European Journal of Lipid Science
and Technology" - which is the official journal of the
European Federation of Lipids - a novel
theory for the initiation of atheromatosis (atherogenesis) and a biochemical
explanation of the protective role of the Mediterranean Diet against
cardiovascular diseases has been published by Greek scientists, as the main
article.
Στο τεύχος του Νοεμβρίου 2003, του διεθνούς κύρους επιστημονικού περιοδικού
European Journal of Lipid Science and Technology - που είναι το επίσημο όργανο
της Ευρωπαϊκής Επιστημονικής Εταιρείας των Λιποειδών - δημοσιεύθηκε σαν κύριο
θέμα με αναφορά στο εξώφυλλο μια
παγκοσμίως νέα θεωρία Ελλήνων επιστημόνων για τον τρόπο σχηματισμού των
αθηρωματικών πλακών (αθηρογένεση) και τη βιοχημική εξήγηση της προστατευτικής
δράσης που ασκεί η Μεσογειακή δίαιτα έναντι των καρδιοπαθειών.